Informace

Bezlepková strava pro děti, móda nebo nutnost?

Bezlepková strava pro děti, móda nebo nutnost?

V posledních měsících jsme svědky výživové módy pěstované renomovanými herci, herečkami a postavami, která má dodržovat bezlepkovou dietu.

Věříme, že je nutné zdůraznit, že existují uznávané nemoci, jejichž léčba je nutriční a spočívá právě v provádění přísně bezlepkové stravy. U této skupiny pacientů, kterou tvoří děti a dospělí, není tato léčba výstřelek, ale nutnost. Na našem webu zajímalo by nás, zda je dodržování bezlepkové stravy pro děti módou nebo nutností.

Kdy je nutné provádět bezlepkovou dietu pro děti?:

- Celiakie je trvalá nesnášenlivost glutenu gliadinu. Toto onemocnění zahrnuje širokou škálu klinických projevů, z nichž většina pochází z postižení střevní stěny. Typičtí celiatici, protože jsou poškozeny klky střeva, což je místo, kde se vstřebává jídlo. Existují však celiatici s jemnějšími příznaky, jako je osteoporóza, zvýšené transaminázy, vředy v ústech atd. Jeho diagnóza je velmi dobře protokolována a existují velmi užitečné nástroje, jako jsou protilátky proti transglutamináze a deaminované protilátky proti gliadinu, jejichž vysoká spolehlivost dosáhla toho, že biopsii je třeba provést pouze u malého počtu pacientů.

Neceliatická citlivost na lepek Je to onemocnění, o kterém se mluví stále více, ale jehož první případy v pediatrii byly nedávno popsány. K dnešnímu dni je její diagnóza založena na provádění testů potlačení a provokace se vší tíhou subjektivity, kterou s sebou přináší. U těchto dětí se při konzumaci lepku projevují poněkud nespecifické klinické projevy (bolesti břicha, nepravidelný zvyk střev, bolesti kloubů, kožní problémy, problémy s krví atd.), Které s vyloučením stravy mizí. Existují vědci, kteří tvrdí, že až 10% populace má tento zdravotní problém.

- Méně častou entitou než předchozí jsou alergie na lepek, jejíž klinické charakteristiky znamenají kombinaci zažívacích příznaků (průjem, bolesti břicha, zvracení) s příznaky jakékoli alergie (kopřivka; otoky očí, rtů nebo uší; dýchací potíže). Jeho diagnóza je založena na klinice, stejně jako na kožních testech a specifické detekci IgE protilátek proti obilovinám obsahujícím lepek.

Je důležité zdůraznit, že děti, které dodržují bezlepkovou dietu, mohou vést zcela normální a zdravý život, pokud budou dodržovat výživová doporučení platná dnes. Je také důležité zdůraznit, že Pokud neexistuje žádná klinická indikace, není nutné konzumovat lepek.

Můžete si přečíst více podobných článků Bezlepková strava pro děti, móda nebo nutnost?, v kategorii Diety a dětská menu na místě.


Video: Je pro vás lepek škodlivý? (Říjen 2021).